ALPINIA

FAMILIA: Zingiberaceae.
LUZ: luz solar intensa, pero evitando las horas de mayor insolación.
TEMPERATURA: Zona 10-11, rango recomendado 5ºC-24ºC.
SUSTRATO: rico en humus y bien drenado. Podría ser turba rubia o fibra de coco, arena gruesa y materia orgánica a partes iguales. También podría ser un sustrato universal al que añadiríamos algo de estiércol o humus de lombriz.
RIEGO: Dejar que la superficie del sustrato se seque entre dos riegos. Podría ser cada 2 días en verano, cada 4 días en primavera y otoño y una vez a la semana en invierno.
ABONO: de mayo a agosto cada 15 días abono para plantas de flor o en primavera abono de liberación lenta o materia orgánica.
PROPAGACIÓN: por división a finales de primavera y principios de verano.
ENFERMEDADES: araña roja.
CONSEJOS: necesitan un humedad del 70% por lo que se deberán de vaporizar diariamente o colocarla sobre grava húmeda.
La falta de humedad ambiental provoca que los bordes de las hojas se sequen,
PARA SABER MÁS: el género Alpinia fue descrito por William Roxburgh en 1810 y la especie tipo es Alpinia galanga.
El género lo constituyen 184 especies de rizomatosas rastreros, gruesos. Pseudotallos numerosos, bien desarrollados, rara vez ausentes. Hojas de lámina foliar oblonga o lanceolada. Inflorescencia en panícula, racimo o espiga terminal, densa o laxa, cubierta por 1–3 brácteas involucrales espatuladas en estado inmaduro; brácteas (cuando están presentes) abiertas hasta la base, raramente cuculadas, cada una subtendiendo una flor o un cincino de 2 a muchas flores; bractéolas abiertas hasta la base o tubulares, raramente cuculadas, a veces ausentes. Flores de cáliz generalmente tubular, a veces hendido por un lado (formado por los sépalos soldados). Corola dividida en tres lóbulos en la boca, siendo a veces el lóbulo central un poco más grande o cuculado Labelo (formado por la fusión de estaminodios (estambres estériles) internos) a menudo vistoso y que adoptan una apariencia petaloide grande y colorida. Ovario generalmente trilocular. Fruto cápsula generalmente globosa.
Originario de las regiones tropicales y subtropicales de Asia, Australia y las islas del Pacífico.
ETIMOLOGÍA: el género Alpinia está dedicado al médico y botánico italiano Prospero Alpini (1553-1617).

Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm. 1972 'Variegata'
-zerumbet: nombre vernáculo indio de la especie.
Nombre común: azucena de porcelana o falso jengibre.
Hábitat: la especie es nativa de las regiones tropicales y subtropicales de Asia oriental,en las forestas húmedas a menudo a lo largo de los cursos de agua.
Descripción: herbácea perenne rizomatosa con pseudotallos que pueden alcanzar los 3m de largo.largos 2-3,5 m y hojas alternas, simples de lanceoladas a oblongo-lanceoladas con ápice en punta y márgenes provistos de una corta pelusa, largas 30-65 cm y anchas 5-12 cm, coriáceas, de color verde brillante.
Follaje: hojas simples, coriáceas, alternas, lámina de lanceolada a oblogo-lanceolada, de 30-60 x 5-12cm, epidermis veteada en verde y amarillo, margen entero y ápice acuminado.
Floración: en verano. Inflorescencia terminal en panoja péndula con flores hermafroditas, zigomorfas, trímeras, fragantes, cerosas, de cáliz campanulado blanco con ápice rosa, corola trilobada blanca con lóbulos oblongos, labelo amarillo estriado de rojo púrpura. Fragantes
Interés: follaje y flor.
Usos: grupo y contenedor.
Otras características: puede necesitar soporte para que el tallo permanezca erguido. Las inflorescencias nacen en los tallos de dos años. Posición semisombra. El rizoma es utilizado como sustituto del jengibre.

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